F-美食（2723）成長動能旺，2016年3月自結合併營收達18.78億元，月增7.7％、年增13.43％，創單月第三高佳績。累計首季合併營收達54.69億元，季增0.31％、年增14.52％，再寫歷史次高佳績。其中，中國地區3月營收年增8％、首季亦年增10％，營收占比達68％。

F-美食3月對中國85度C頗受歡迎的早餐及午茶套餐組合進行大改款，搭配全新升級的麵包及蛋糕款式，帶動集客力再提升，3月同店銷售達成連續12月正成長。法人認為，隨著產品力的持續提升，對F-美食門店業績帶來頗大貢獻。

台灣地區方面，F-美食在產品及整改門店帶動下，3月同店銷售仍維持去年下半年以來的正成長。同時，85度C也用行動落實永續經營，善盡企業公民責任，全台超過360間門市響應「地球1小時」活動，3月19日晚間關燈1小時，以提升民眾環境意識、關注氣候變遷。

至於美國85度C除持續推陳出新麵包產品線，也推出紅絲絨蛋糕及奇境巧克力等新品，將去年首度推出、創造銷售佳績的紅絲絨蛋糕，進一步優化口感及造型；奇境巧克力則運用高難度手法，創造獨特的手作造型及口感，預期新產品將有機會帶動門店業績成長。

業績穩定成長之餘，F-美食也不忘回饋社會，於各主要營運區域以實際行動，善盡企業公民責任。在中國，F-美食與《東南快報》合作，邀請還在就讀小學的小記者參觀門市，學習製作咖啡及雙層奶油生日蛋糕，一圓小朋友的夢想。

中國85度C響應4月2日世界自閉症關懷日，3月底於上海愛好兒童康復中心，由蛋糕師傅現場指導蛋糕裱花、裝飾等技術，與康復中心的孩子與師長們體驗蛋糕DIY。台灣85度C也持續關懷弱勢兒童與家庭，3月招待450位家扶基金會小朋友觀賞「冰雪奇緣－冰紛特展」。

而F-美食也致力提升消費者體驗，繼門市全面採用世界權威評鑑91分的高等級咖啡豆、切入精品濾掛咖啡市場後，3月起直接從法國進口頂級T55麵粉製作麵包，除了麥香風味更豐富、保溼性佳，更是樂斯福世界盃麵包大賽指定專用麵粉，維持對平價奢華的堅持。

(時報資訊)